COMMUNIQUE DU FESTIVAL.

Hier, à la soirée "Soupes" de la Vallée du Toulourenc, 18 candidats ont présenté leur soupe. Grande ambiance grâce aux Tambourinaires, tout le monde a chanté et certains ont dansé sur les tables. C'est une soupe à base de topinambours, présentée par Aline Bernard, qui a gagné. Yves a présenté une soupe au tamarin qui était délicieuse, Majo avait fait une soupe de potimaron et cèpes et j'ai présenté un "aïgo bolido" revisité que je referai car "trop bon". Je crois que les deux maires de la vallée étaient heureux de recevoir tout le monde (250 personnes ont mangé sous les tentes et dans la Ferme Saint Agricol un repas préparé par le comité des fêtes de Savoillans, tous ont pu déguster les cailles cuites dans le four du boulanger de Savoillans, la salade d'épeautre offerte par l'Auberge, un bon fromage et un éclair au chocolat.) Pour terminer,le maire de Brantes a offert les liqueurs et digestifs. J'espère qu'il y aura beaucoup de brantais et savoillanais pour soutenir la championne de la vallée le 15 novembre à Vaison-La-Romaine pour la grande finale.